Unsere Speisen und Getränke
Der Klassiker: Dinnele (Dinnete), ein herzhafter Teig aus eigener Mehlmischung mit leckerem Belag, gebacken nach neapolitanischer Art mit bis zu 72 Stunden Teigruhe und 70% Hydration. Unser Handwerk gepaart mit einem italienischen Kuppelofen sorgen für echten Geschmack.
Die Flammkuchen: Knusprig leckere Flammkuchen mit Speck, vegetarisch und vegan. Sie passen perfekt zu unserem Perle-Bier aus Straßburg.
Die Burger: nach traditionellen Rezepten mit Finesse – Grillgemüse, Bio-Fleisch, frische Buns vom Bäcker und knusprige Fritten treffen auf kreative Extras.
Extras und Dessert: wählt zwischen unserem hausgemachten Tiramisu – cremig, klassisch, lecker oder unseren Feinkost- und frischen Blattsalaten.
Kaffee und Getränke: Auf Wunsch servieren wir Spezialitätenkaffee von der Frankfurter Kaffeerösterei Wackers, gebrüht mit unserer Siebträgermaschine. Oder lieber was Herbes? Dann passen unsere Bierspezialitäten der Brasserie Perle aus Straßburg im Elsass dazu. Auf Wunsch können wir eine kleine aber feine Zapfanlage installieren.
Unsere Set-Up Optionen
Je nach Größe und Anforderung bei deiner Veranstaltung kann der Foodtruck z.B. mit einer externen Bar erweitert werden.
Mit unseren flexiblen Extras verleihen wir deinem Event auch auf der Unterhaltungsebene das gewisse Etwas – und sorgen für beste Stimmung und unvergesslichen Spaß.
Optional zur Auswahl stehen:
- Bar (externe Serviertheke)
- Bier-Zapfanlage
- Tischkicker mit Beleuchtung
- Musikanlage
- Liegestühle
Interesse geweckt?
Dann starte mit einer unverbindlichen Anfrage und wir besprechen gemeinsam, was am besten zu dir und deinem Event passt.
Falls dir noch die passende Location fehlt: auch dabei unterstützen wir dich gerne mit Erfahrung und Ideen.
Unser Revier? Wir ziehen unsere Kreise vom Bodensee zum Rheingau und im Frankfurter Raum.

